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<蜜芋頭>
自己蜜了好好吃的減糖版芋頭,這種滋味單純迷人的傳統點心,是最最健康的飯後甜點~...

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<蜜芋頭>
自己蜜了好好吃的減糖版芋頭,這種滋味單純迷人的傳統點心,是最最健康的飯後甜點~~且用電鍋很方便很簡單,不用顧爐火!

<食譜>

食材:1.中型芋頭六顆
2.砂糖150克
3.水600c.c.

步驟:1.將芋頭削皮,切成小塊,放入電鍋中
2.內鍋加入300c.c.的水,外鍋一米杯水,蒸熟
3.將600c.c.水煮沸,加入砂糖,煮至糖融
4.將3.的糖水倒入蒸煮過一次的芋頭上,外鍋加3杯水
再蒸一次,完成
5.蜜好的芋頭放涼,連糖水一起裝入保鮮盒中,放入冰箱


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